Να συστηθούμε?



Μαγείρεμα! Ήταν πάντα αυτό που προτιμούσα να κάνω.  Είναι μια διαδικασία τονωτική για μένα, αλλά και απολαυστική κάθε φορά που τελειώνει και βρίσκομαι μπροστά σ’ ένα πιάτο καλομαγειρεμένου φαγητού ή μια διόλου ευκαταφρόνητη ποσότητα γλυκού.  Η μαγειρική  με παχαίνει,  μα την αγαπώ.

Το χόμπι κατά τη διάρκεια των ετών εξελίχθηκε. Αποφάσισα να δώσω στη δημιουργικότητά  μου μια ώθηση και να την εκθέσω,  σπρώχνοντάς  την στο άπειρο κι ακόμα παραπέρα. Βγάζοντας τις συνταγές μου, στο διαδίκτυο.

Έτσι δημιουργήθηκε το "Food for Thought". Χαρά!!! Ανείπωτη χαρά, ειδικά μετά το πρώτο σχόλιο που μου άφησε κάποιος άγνωστος. Από κει και πέρα η απλή αγάπη προς την τροφή έγινε εθισμός. Οι φωτογραφίες που κακήν κακώς  έβγαζα στο ξεκίνημα,  άρχισαν με τον καιρό να βελτιώνονται. Η ανάγκη του να μην είναι απλώς νόστιμο  το φαγητό, αλλά να φαίνεται και δελεαστικό, με έκανε να εξελιχθώ και να συναντήσω την φωτογραφία και το styling των φαγητών που μαγειρεύω. Πάντα σε ερασιτεχνικό επίπεδο.  Παράλληλα  μεγάλωσε και η κοινωνικότητά μου, αφού βρήκα πολλούς ανθρώπους που αγαπούν το ίδιο πράγμα με μένα, έκανα καλούς φίλους, άρχισα να μιλώ με ανθρώπους από όλο τον κόσμο και να ανταλλάσσω απόψεις, σκέψεις και ιδέες. Η μαγειρική με ξεκλείδωσε!!

Κάπως έτσι φτάνω στο σήμερα όντας ήδη 7 χρόνια food blogger.  Και συνεχίζω....


Συνεργασίες, αναφορές και λοιπά νέα που αφορούν το
 Food for Thought:

  • Συνεργασία από Ιούλιο 2016 με το site γαστρονομίας, bostanistas.gr όπου δημοσιεύεται μια συνταγή μου κάθε εβδομάδα. 
  • Συνεργασία από Ιούλιο 2016 με το ιντερνετικό περιοδικό, FAMILIVES MAGASINE   







13 σχόλια:

  1. Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστω καλη μου φιλη. Εσυ εισαι ενας απο τους ανθρωπους που συναντησα μεσα εδω και χαιρομαι πολυ γι' αυτο!!!

      Διαγραφή
  2. Σήμερα ΄΄διάβασα΄΄για σένα...αυτά που έγραψες είναι απόλυτα αντιπροσωπευτικά για την προσωπικότητα σου.Το blog σου ήταν το πρώτο στο οποίο άφησα τα σχόλια μου.Με κέρδισε η φρεσκάδα του και η υψηλή αισθητική του,αλλά και οι εμπνευσμένοι ,χιουμοριστικοί εισαγωγικοί πρόλογοι!
    Εύχομαι να συνεχίσεις έτσι και να αναβαθμίζεις διαρκώς τα προσόντα σου!!!!!
    Χαίρομαι που γνωριστήκαμε,έστω και από απόσταση...θεωρώ πολύτιμη την γνωριμία μας,γιατί ξέρω ότι βασίζεται στην αμοιβαία εκτίμηση και στην ειλικρίνεια.
    Σε φιλώ πολύ και σου εύχομαι να είναι πάντα ξεχωριστή η σημερινή μέρα!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Φωτεινούλα, είσαι ένα από τα δώρα που αποκόμισα από την επαφή μου με αυτό το χόμπι.
      Είμαι πολύ τυχερή που σε βρήκα μέσα σε αυτό το χάος!
      Σε ευχαριστώ πολύ για τα λόγια απο καρδιάς που πάντα μου αφήνεις...!

      Διαγραφή
  3. Καλησπέρα! Χαίρομαι που σε βρίσκω! Το blog σου είναι πολύ ωραίο και λαχταριστό μπορώ να πω! Από το λίγο που είδα κάποιες συνταγές έχουν μπει ήδη σε πρόγραμμα! Ελπίζω να τα λέμε!
    Νίκη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γειά σου Νίκη! Σε ευχαριστώ πολύ. Εύχομαι να βρεις εδώ μέσα κάτι που να σε αντιπροσωπεύει ώστε να το μοιραστείς με τους δικούς σου ανθρώπους και φίλους.

      Σε ευχαριστώ για το σχόλιο!

      Διαγραφή
  4. Συγχαρητήρια για τις καταπληκτικές ιδέες σου και τις φανταστικές σου συνταγές. Πριν λίγες μέρες ανακάλυψα το blog και από τότε ανοίγω τον Η/Υ μόνο γι αυτό...όποτε μου δοθεί χρόνος...Σίγουρα θα φτιάξω πολλές απ τις συνταγές σου (σύμφωνα με τα θέλω των ανδρών μου σύζυγος συν δύο γιοί)τώρα που αρχίζει ο χειμώνας, και όλο και πιο πολύ όλοι τους, κρέμονται απ τα ντουλάπια ή ατενίζουν το ανοιχτό ψυγείο μας...να σαι πάντα καλά και δημιουργική...φιλιά απ την όμορφη ΚΩ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλησπέρα, πολύ χαίρομαι που σε βρίσκω! πολλά και όμορφα μαγειρέματα σου εύχομαι

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Εξαιρετικό blog με οδηγίες και φωτογραφίες βήμα προς βήμα!.. Ήδη βρήκα μερικές συνταγές που θα αποτελέσουν βάση και έμπνευση και για το δικό μου baby food blog που είναι μόνον 18 μηνών και δεν έχει περπατήσει ακόμα, αλλά δεν βαριέσαι, ως ερασιτέχνης κι εγώ, τουλάχιστον θα απολαύσω γευστικά, όλα όσα θα μαγειρέψω σύμφωνα με τις συνταγές και οδηγίες σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Υπέροχα τα αφράτα κεφτεδάκια φούρνου.Μόλις τα έβγαλα από το φούρνο και δεν προλαβαίνω ούτε να δοκιμάσω.Τ Ε Λ Ε Ι Α.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μόλις ανακάλυψα το blog σου με την βοήθεια του bostanistas.gr
    Χταπόδι μεζεδάκια ουζάκια και τα μυαλά στα κάγκελα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Μπήκα στο σαιτ σας κατά τύχη ,επειδή είμαι λάτρης της μαγειρικής και είδα ότι έχετε πολύ καλές συνταγές και το σπουδαιότερο πολύ καλές οδηγίες. Αποκτήσατε μια καλή φίλη. Εύγε. Θα τα λέμε συχνά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Χρόνια πολλά με Υγεία και Ευτυχία! Πρόσφατα ανακάλυψα το blog σου και είμαι πολύ ενθουσιασμένη. Είχα δοκιμάσει την παστουρμαδόπιτα σου πέρυσι και είχα τρελλαθεί. Φέτος σε μια στιγμή χαλαρή είπα να το χαζέψω λίγο το blog και δοκίμασα και την ψαρόσουπα σου... Βγήκε καταπληκτική! Αυτό ήταν! Τώρα θέλω να δοκιμάσω όλες τις συνταγές σου!!!
    Την ημέρα των Χριστουγέννων έφτιαξα αυτό το υπέροχο κότσι και το ρύζι με τις σταφίδες και το κουκουνάρι. Πλέον ο ενθουσιασμός δεν έμεινε μόνο σε μένα αλλά κατέκλυσε και τους καλεσμένους μου. Και πόσο περήφανη ήμουν!!!
    Ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές και που τις μοιράζεσαι μαζί μας! Θα τις ανακαλύψω όλες σιγά σιγά και είμαι σίγουρη ότι κάθε φορά θα χαμογελάω και θα αισθάνομαι τυχερή που σε ανακάλυψα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή