29 Απριλίου 2012

Κεφτεδάκια με ντιπ από γιαούρτι και μουστάρδα



Σε μια βδομάδα εκλογές
       
       Κυριακή. Κεντρική παιδική χαρά Αμαρουσίου, πλησίον ΗΣΑΠ. Ώρα 12 το μεσημέρι. Οι υποψήφιοι βγήκαν παγανιά. Ψηφοθηρία. Ψηφολαγνεία, θα έλεγα!
        Ανυποψίαστος, ο ψηφοφόρος που βγήκε για έναν ριμαδοκαφέ, να δει λίγο ήλιο και να παίξει το παιδί στις κούνιες γίνεται στόχος κάθε υποψηφίου. 

25 Απριλίου 2012

Τούρτα ζωολογικός κήπος



Η πρώτη τούρτα της Κλειώς!! 

          Πριν από μερικές μέρες είχε τα γενέθλιά της η μικρή μου η Κλειώ. Φέτος, και για λίγα χρόνια ακόμα, όσο ακόμα μπορώ να αποφασίζω εγώ για το ντύσιμό της, το φαγητό της, και τη ζωή της, είπα να της φτιάξω μια τούρτα με θέμα το ζωολογικό κήπο. 

22 Απριλίου 2012

Λουκανικόπιτα


          Από τη στιγμή που είδα αυτή τη λουκανικόπιτα, στοίχειωσε τα όνειρά μου. Νύχτα μέρα η σκέψη της με τριγυρνούσε. Στην ιδέα και μόνο μιας δαγκωματιάς έλιωνα σαν την τυρένια γέμισή της.

17 Απριλίου 2012

Γαύρος λαδορίγανη


Μετά το Πάσχα… καλοκαίρι!


          Μόλις τελειώσει η τρελή κρεατοφαγία του Πάσχα, τα αυγά, τα τσουρέκια, τα κουλούρια και τα υπόλοιπα γλυκά, με το στομάχι μας καταπονημένο και παραφουσκωμένο, αρχίζουμε να σκεφτόμαστε το καλοκαίρι. Ο καιρός πλέον έχει ξανοίξει, τα ρούχα έχουν γίνει ποιο ελαφριά και οι τύψεις έχουν κάνει την εμφάνισή τους.

6 Απριλίου 2012

Κέικ καρότου χωρίς αυγά - Νηστίσιμο και υγιεινό!!


Το Πάσχα προ των πυλών


        Αισίως μπήκαμε στην τελική ευθεία για τη Μεγάλη Εβδομάδα. Εβδομάδα κατάνυξης και νηστείας για τους πιστεύοντες. Εβδομάδα πολλών οικιακών εργασιών, καθώς πρέπει να είμαστε έτοιμοι για τις μέρες που θα ακολουθήσουν. Τα πράγματα που πρέπει να γίνουν… πολλά!

2 Απριλίου 2012

Σουπιές κρασάτες (ή καλαμάρια)



         Αχ, αυτή η σουπιά, η δύσμοιρη!! Κολυμπάει στα αλμυρά νερά της θάλασσας, στο απέραντο γαλάζιο, αμέριμνη, με κινήσεις αργές, νωχελικές με τα πλοκάμια της να φαίνονται ότι χορεύουν σε slow motion. Έχοντας άγνοια για την αρνητική έννοια που έχουμε προσδώσει στ΄ όνομά της όταν θέλουμε να χαρακτηρίσουμε κάποιον ως ύπουλο και πονηρό.